El abastecimiento en la Gran Central de Abastos se desarrolló de manera normal con el ingreso de cerca de 900 toneladas de alimentos y productos de primera necesidad de la canasta familiar, así lo indicó el gerente Comercial de la entidad, Leonardo Mulford.
Los precios en este día tuvieron tendencia a la baja, muchos de los productos que ingresaron tuvieron mejores precios que la jornada anterior, por ejemplo, el pimentón que procede del Valle del Cauca, bajó un 30%, la caja de 10 kilos paso de $80 mil a $56 mil, la guayaba bajo un 19%, repollo morado, con un 18%, la mandarina bajo un 16 %, la habichuela con 13%, el bulto paso de $76 mil a $66 mil, la mora un 10%, entre otros.
Advierte Mulfrord que “muchos de los productos que ingresaron a la Central de Abastos con menores precios, se debe a que hay un componente estaba incidiendo en el incremento de los productos que, no está vigente como eran los fletes de transportes”.
La expectativa para este 2023, es que muchos de los factores que incidían en el alza de los precios, ya empezaron a tener tendencia a la baja, por los bajos costos en los insumos agrícolas, la terminación de la crisis logística internacional, el dólar con tendencia a la baja está incidiendo para que el costo de los productos sea menor, manifiesta el gerente comercial de Granabastos.
Finalmente, se espera que las lluvias se normalicen durante este año, porque en el 2022 el invierno fue intenso, lo que hizo que muchas cosechas se dañaran, y trajo como consecuencia una menor ofertas de productos, y como consecuencia el alza en los alimentos.
Escrito, foto y audio por Jorge Martínez Movilla.