El festival gastronómico más grande de toda Colombia culminó ayer con una fiesta de sabores de otro mundo, espacio en el que cada día las matronas quienes fueron el homenaje en esta nueva edición deleitaron a más de uno con sus exóticas preparaciones.
Noticias Coopercom entrevistó a Patricia Maestre directora de Sabor Barranquilla, quien nos comentó el balance de este año, donde se reportó el doble del público que, en la anterior edición del festival, ya que la mayoría de los visitantes esperaban fielmente de estos míticos platos.
“Destaco también la variedad cada vez más grande de empresas medianas y pequeñas que están trayendo productos e innovación a la feria, y el Patio del Sabor, algo ganador y que puede ir creciendo también con Sabor Barranquilla” Expresó la directora.
Cerca de 25 mil personas disfrutaron, durante este fin de semana, de Sabor Barranquilla 2023. La feria gastronómica más sabrosa e importante del Caribe volvió a convocar a propios y visitantes a lo largo de cuatro días, del 25 al 27 de agosto, en Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, consolidándose, así como un referente del calendario ferial de la región y una de las citas imperdibles de la escena culinaria nacional.
Escrito por: Carlos Daniel Martelo Mackenzie.