La espera ha terminado y el mismo director Carlos Marín expresó cuan feliz se siente con los resultados que dio la semana que se vivió durante el Gastro Urban Fest, donde los 21 restaurantes que participaron de este maravilloso reto vendieron más de 25.000 hamburguesas.
Dentro del podio, el primer lugar se lo llevó el restaurante Majestic Burguers con su mítica “Reina Helena”, pan de papa, 125 gr carne Angus, queso mozarella, lonjas de chorizo español, nuestra espectacular piña caramelizada de la casa, cebolla Crunchy y salsa Majestic.
En el segundo lugar tenemos a Sammys Barbecue quienes participaron con la “Samvlad” sus ingredientes son Pan tipo brioche artesanal sellado a la parrilla, salsa cremosa de tocineta ahumada con queso americano y queso azul, carne 100% de res madurada asada al carbón, queso doble crema, cebollita morada en reducción de salsa soya con brandy y azúcar morena.
Para el 3er puesto está el restaurante La Potra con la “Costeñita Burguer” 170gr de carne Angus, queso costeño asado, tocineta ahumada, salsa cremosa de vegetales guisados con leche de coco, lechuga y tomate.
“¡Felicidades a todos los participantes por su increíble creatividad y dedicación en la preparación de cada uno de los platos!” Expresó Carlos Marín por medio de un post donde agradece a todas las personas que hicieron posible la realización de este 2do festival, que próximamente estará develando nuevas sorpresas.
Escrito por: Carlos Martelo.