Sabor Barranquilla, la reconocida feria culinaria, ha lanzado nuevamente su convocatoria para destacar la creatividad de los entusiastas de la cocina de todo el país.
Desde el 19 de junio hasta el 18 de julio, los ‘Aficionados del Sabor’ tendrán la oportunidad de demostrar sus habilidades culinarias y competir por un lugar en la programación oficial del evento.
Los participantes deben preparar una receta de un plato fuerte y compartirla en un video de hasta 2 minutos en su cuenta personal de Instagram. Es crucial que el video incluya el nombre de la receta, los ingredientes, una explicación paso a paso de la preparación, las técnicas utilizadas y las cantidades en gramos o su equivalente en tazas o cucharadas. No se aceptarán recetas de postres ni entradas.
Para asegurar la participación, los concursantes deben mencionar la cuenta @feriasaborbarranquilla y usar las etiquetas #AficionadosDelSabor y #HayFiestaEnLaCocina en sus publicaciones. Al hacerlo, se entenderá que han aceptado los términos y condiciones del concurso.
De todas las entradas, se seleccionarán tres finalistas, quienes serán invitados por el comité organizador a presentar su receta en vivo el viernes 23 de agosto a las 6:30 p.m. en el marco de Sabor Barranquilla 2024. Los finalistas deberán recrear la misma receta que presentaron en la primera etapa del concurso frente a un jurado.
Escrito por: Carlos Martelo.