Los crujidos y el sabor espectacular de la arepa de huevo en el municipio de Luruaco tendrán, por fin, una plaza principal.
Recientemente, el gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, realizó la socialización de este proyecto que se ajustará a la tradición gastronómica del municipio.
Esta idea surgió de las reiteradas peticiones de la comunidad, en especial de las matronas. Se estima que la construcción comience a principios del próximo año y dure 12 meses, para que el festival de 2026 sea el de la inauguración.
La obra comprende una infraestructura física de 40,000 metros cuadrados que contará con un área administrativa, baños públicos, salón de capacitación, plaza para espectáculos, parque infantil, zonas verdes, 70 casetas para las matronas, 6 locales para la venta de artesanías, 143 parqueaderos para automóviles y 63 para motocicletas, además de un monumento en honor a la emblemática delicia gastronómica.
Todo se adecuará en un lote de 4 hectáreas ya adquirido por el municipio, y la inversión dependerá de los ajustes que se realicen a los diseños iniciales, luego de evaluar las ideas que aporte la gente de Luruaco.
www.noticiascoopercom.co estableció comunicación con el gestor cultural de esta población, Emmanuel Morales, quien expresó la importancia de la construcción de este escenario como eje del fortalecimiento de la economía popular en la jurisdicción.
“Esta es una obra que hemos soñado desde hace cinco años, incluyéndose en el plan de desarrollo de Luruaco y del Atlántico. Para nosotros es muy importante acoger a todas las matronas, portadoras de la tradición, en un sitio más digno, acogedor y seguro, tanto para ellas como para el visitante. Este es un gran avance y un reconocimiento a la fortaleza cultural de Luruaco reflejada en la arepa de huevo”, señaló.
Por su parte, la matrona Edenelvis Ventura destacó la intención de concretar la construcción de la plaza, algo que llevan esperando cuatro años.
“Estamos esperando esta hermosa noticia para nuestras matronas desde hace más de cuatro años, porque esa plazoleta no será solo para el festival; habrá muchos eventos con más comodidad, ya que aquí no hay un lugar adecuado y siempre nos mueven de un lado a otro en espacios estrechos. Espero que esa plazoleta nos sirva de mucho”, subrayó.Escrito y entrevista: Mateo Rueda Gómez
Foto: Gobernación del Atlántico