Con el objetivo de seguir entregando herramientas óptimas para la prestación del Programa de Alimentación Escolar en la ciudad, la alcaldía distrital entregó nuevas cocinas y comedores para instituciones educativas oficiales del distrito.
Con estos 2 nuevos comedores y cocinas, la alcaldía distrital beneficiará a más de mil niños, niñas y adolescentes barranquilleros. Las instituciones beneficiadas en esta oportunidad fueron el Colegio de Barranquilla (CODEBA) y la Institución Educativa Distrital Hilda Muñoz, ambas recibieron espacios totalmente adecuados, en el caso de las cocinas con los utensilios y neveras necesarias para la preservación de los alimentos y entregarlos a los niños con la mejor calidad posible.
Alejandro Char, alcalde de Barranquilla, resaltó la importancia de estas adecuaciones al interior de las instituciones educativas, teniendo en cuenta que repercute positivamente en la forma en la que los menores reciben sus clases, donde si están bien alimentados estarán con mejores actitudes para afrontar sus obligaciones académicas, y a largo plazo, previniendo enfermedades como la desnutrición en muchos casos. Al mismo tiempo, el burgomaestre resaltó que estas entregas también tienen como objetivo dignificar la labor de las cocineras, quienes les llevan los alimentos a los estudiantes, teniendo una labor fundamental en su crecimiento.
“Ahora sí está linda esta cocina, ahora sí van a comer rico estos pelaos, comida calientica, hecha con amor, y eso le llega a los niños para que aprendan mejor, estén más felices y para que tengan mejor calidad de vida. Por eso estamos entregando comedores nuevos donde se incluye la cocina, para que ustedes puedan recibir los alimentos, guardarlos y luego prepararlos. Gracias por todo lo que hacen”, expresó el alcalde Char durante la entrega de la cocina y comedor del IED Hilda Muñoz.
Asimismo, la secretaria de educación, Paola Amar, quien acompañó estas entregas, destacó que ahora los niños tendrán la oportunidad de aprender y alimentarse de la mejor manera posible. “Este es un paso más en la transformación de nuestros colegios. Hoy CODEBA recibe un espacio digno, moderno y pensado en los niños, niñas y jóvenes que construyen desde hoy el futuro de Barranquilla. Gracias al liderazgo del alcalde, Alejandro Char, seguimos garantizando condiciones de calidad para enseñar, aprender y alimentarse bien”, expresó la secretaria en la entrega del CODEBA. Por otro lado, durante la entrega del IED Hilda Muñoz resaltó: “Con cada espacio que renueva la Administración en cabeza de nuestro alcalde Char, reafirmamos nuestra apuesta por una educación pública de calidad, donde el aprendizaje va de la mano con el bienestar. Esta cocina dignifica la experiencia educativa”.
Cabe destacar que estas cocinas vienen equipadas también con espacios como cocina caliente, zona de emplatado, refrigeración, área de lavado, depósito, baño, vestier, zona de basuras, entre otros. Todo esto con el objetivo de que los niños reciban una alimentación de calidad y que los productos se mantengan de la mayor calidad, teniendo en cuenta que el objetivo de la administración es que estos alimentos sean preparados en la misma institución y no sean industrializados.