En su octava edición, el festival continuará desarrollándose en Barranquilla, Cartagena y Santa Marta; como novedad, llegará por primera vez a la capital del vallenato, Valledupar, para realizarse de forma simultánea con todas las ciudades.
Con el objetivo de seguir fortaleciendo la identidad urbana y el talento local en el ámbito de las comidas rápidas de la región Caribe, el Gastro Urban Fest se realizará por tercera vez en 2025, rindiendo tributo a la hamburguesa en ciudades como Barranquilla, Cartagena, Santa Marta y Valledupar.
Del 4 al 13 de octubre, por un valor de $19.000 por hamburguesa, o $25.000 con papas, propios y visitantes podrán disfrutar de creaciones originales, locales y atrevidas, ideadas por cada restaurante, que combinan recetas clásicas con propuestas gourmet.
Este evento, liderado por Carlos Marín, cofundador y CEO del festival, tiene como objetivo fortalecer la economía gastronómica de la región, conectando con el público a través de sabores cercanos, asequibles y creativos.
Los restaurantes participantes, así como el proceso de votación, se darán a conocer a través de la página web del festival, disponible en el enlace de su cuenta oficial de Instagram: https://www.instagram.com/gastroufest, para quienes deseen hacer parte de esta experiencia maravillosa.