Entre el 15 y 16 de noviembre Barranquilla vivirá una nueva edición de la feria gastronómica ‘Sabor Bajero’, donde se buscará fortalecer la economía local y la cultura del Barrio Abajo.
En esta nueva edición no solo se resaltará la cultura gastronómica del barrio sino también el deporte como ‘la chequita’, donde los asistentes disfrutarán de espacios llenos de comida y tradición. En esta feria participarán más de 40 restaurantes los cuales servirán comidas típicas de la ciudad, desde los conocidos fritos, pasando por los clásicos totumazos, entre otras comidas autóctonas del territorio.
Desde la administración distrital prevén una participación de más de 4 mil personas durante todo el fin de semana, siendo el punto de mayor afluencia de personas, el día domingo que es cuando más personas tienen espacio para llegar a la feria.
“Sabor Bajero se ha convertido en un espacio muy significativo para el rescate de las tradiciones barranquilleras, donde familias y amigos pueden disfrutar del arte, el deporte y la gastronomía que nos une. Además, se ha convertido en una gran vitrina para emprendimientos del sector que permite dinamizar la economía de los hogares y perpetuar la tradición culinaria de la ciudad”, expresó el alcalde Alejandro Char.
Además, esta edición se realizará en el Museo a Cielo abierto ubicado en la Vía 40 con calle 54, dándole un espacio especial para resaltar la cultura viva del Barrio Abajo.
La feria dará inicio desde las 2 de la tarde y se extenderá hasta la 10 de la noche del sábado, mientras que el día domingo el evento dará inicio desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche.