El municipio de Baranoa fue escenario de jornadas de nutrición infantil y seguridad alimentaria, como eje clave del Plan de Reducción de la Mortalidad Infantil, estrategia encabezada por la Gobernación del Atlántico, a través de la Secretaría de Salud y la Secretaría Técnica del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CODESAN) para fortalecer la prevención de enfermedades a temprana edad.
El encuentro se llevó a cabo en el marco del Plan Integral de Seguridad Alimentaria y Nutricional departamental, cuyo objetivo es garantizar de manera progresiva el derecho humano a la alimentación mediante acciones articuladas entre el sector salud, productivo agrícola, autoridades municipales, la academia y demás comunidades.
Durante la jornada, desarrollada en la Casa Morada de Baranoa como parte de las labores del Plan de Intervenciones Colectivas (PIC) municipal, delegados de distintos municipios del departamento participaron en una feria agrícola y de productos alimenticios elaborados con preparaciones caseras y de tradición local.
También entidades integrantes del CODESAN, como la Gerencia de Capital Social, las secretarías de Desarrollo Económico y Educación; alcaldías municipales, UMATAS, universidades con programas de Nutrición, organizaciones científicas, asociaciones de agricultores y comunidad en general.
Blanca Almanza, representante de Agropendales, enfatizó la importancia de los procesos productivos sostenibles: “Somos una alternativa limpia y sostenible. Transformamos nuestros productos de manera artesanal hasta convertirlos en alimentos 100 % orgánicos”, señaló.
Asimismo, un conversatorio en el que se analizaron las acciones intersectoriales, compromisos ciudadanos e institucionales, así como talleres de alimentación saludable y muestras de emprendimientos agroproductivos.
Desde las UMATAS municipales se resaltó la necesidad de este intercambio de conocimiento. Guillermo Misat, director de la UMATA de Polonuevo, indicó que replicar experiencias exitosas en agricultura sostenible y agroecológica permite fortalecer la seguridad alimentaria en todo el departamento.
Se resaltó igualmente el fortalecimiento de la nutrición infantil a través del Plan de Alimentación Escolar (PAE), con la entrega de raciones alimentarias coordinadas por la Gerencia de Capital Social, como acciones complementarias para proteger el bienestar y salud de niños y niñas.
Fuente: Gobernación del Atlántico