La ciudad de Barranquilla se prepara para recibir una innovadora propuesta gastronómica que promete transformar la forma en que se consume helado en la ciudad. Se trata de Deseo Helado Fest, un evento que fusiona arte, narrativa y sabor en una experiencia inspirada en la obra literaria La Divina Comedia.
El festival plantea un recorrido sensorial en el que cada heladería participante presentará una creación única basada en un “deseo”, explorando contrastes como placer y virtud o exceso y equilibrio. Más que degustar, los asistentes podrán interpretar cada propuesta como una historia que se vive a través del paladar.
De acuerdo con los organizadores, esta iniciativa busca marcar un antes y un después en la escena gastronómica local, posicionando a Barranquilla como un referente en experiencias culinarias creativas. Además, pretende impulsar el talento de las heladerías locales y generar una conversación cultural en torno a nuevas formas de experimentar la gastronomía.
El evento funcionará bajo una dinámica de recorrido, donde el público podrá visitar diferentes puntos de la ciudad para probar los helados exclusivos incluidos en la experiencia. Cada marca ofrecerá una propuesta especial dentro de un mismo formato de consumo, incentivando la exploración y el descubrimiento.
Entre las heladerías participantes se encuentran Ice Cream Dealer con “Perla Rosa”, Salvaje Acai con “Eclipse”, Mulato Gelato con “Dulce Caricia”, Narcobollo con “Bruma Dorada”, Kekala Custom Paleta con “Aurora” y La Gelatería con “Rosa Infinita”.
Escrito por: Mateo Rueda Gómez
Foto: Gabriela Cabrera Peña