El gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, destacó durante el Primer Encuentro Nacional de Centrales de Abastos de Colombia que uno de los principales objetivos del evento es fortalecer la autonomía operativa de cada central de abastos del país.
“La premisa es que cada central de abastos sea su propio centro de operación. No quieren depender de circunstancias estatales, privadas o públicas; muchas de ellas tienen una composición mixta. Precisamente, esa articulación debe permitir la construcción de políticas públicas orientadas al suministro de alimentos, la regulación de la oferta y la demanda, y, sobre todo, a garantizar precios justos y equitativos para los usuarios”, expresó.
Asimismo, el mandatario departamental enfatizó la importancia de la seguridad alimentaria en el país.
“De este encuentro debe quedar claro que las centrales de abastos se reunieron para definir cómo vamos a garantizar la seguridad alimentaria de Colombia”, manifestó.
Con respecto al crecimiento del 17 % en el abastecimiento registrado por Granabastos, Verano aseguró que este comportamiento representa una dinámica económica sin precedentes y con impacto directo en la generación de empleo.
“Esta es una dinámica económica histórica que genera empleos directos e indirectos. Por eso, en el Atlántico hemos tomado una decisión clara: fortalecer nuestros mercados como plataformas de desarrollo local. Estamos diseñando infraestructura que dignifique la actividad productiva, organice la comercialización y brinde mayores oportunidades a campesinos y productores”, afirmó.
Finalmente, indicó que el departamento avanza en la consolidación de mercados estratégicos para fortalecer la comercialización agrícola.
“Estamos trabajando en mercados estratégicos en Sabanagrande, Manatí y Campo de la Cruz, que, junto con la central de abastos, fortalecen la vocación agrícola del departamento y garantizan que lo que se produce pueda comercializarse de mejor manera”, concluyó.
Escrito y foto: Mateo Rueda Gómez