Pital de Megua, corregimiento de Baranoa, vive por estos días una verdadera fiesta alrededor de uno de los platos más tradicionales del Caribe colombiano.
El Festival del Pastel, que se desarrolla desde este fin de semana y se extenderá hasta el lunes festivo, reúne a miles de visitantes que llegan para disfrutar de la gastronomía, la cultura y el ambiente familiar que caracteriza este evento.
Las calles del corregimiento se encuentran llenas de alegría, mientras los fogones no descansan y el aroma de los tradicionales pasteles invade cada rincón. Familias, amigos y turistas recorren los diferentes puntos de venta para degustar las distintas variedades de este plato típico, preparado con recetas que han pasado de generación en generación.
La historia del festival comenzó con una iniciativa de la propia comunidad. Hace varias décadas, un grupo de vecinos se reunió en la plaza de Pital de Megua y, al ver que otros pueblos de la región Caribe contaban con festivales que impulsaban sus tradiciones, decidieron crear un evento que resaltara el producto que mejor representaba al corregimiento: el pastel.
Lo que nació como una reunión entre habitantes hoy es una de las festividades gastronómicas más importantes del Atlántico y el principal motor de la economía local, al generar ingresos para decenas de familias que encuentran en la elaboración y venta de pasteles una oportunidad para fortalecer su sustento.
El Festival del Pastel continuará hasta este lunes festivo, por lo que la invitación sigue abierta para que propios y visitantes lleguen a Pital de Megua y disfruten de una tradición que, además de exaltar el sabor del Caribe, mantiene viva la historia y el trabajo de toda una comunidad.