Sabor Barranquilla es mucho más que un encuentro alrededor de la gastronomía. Durante sus cuatro días de programación, la feria también se convierte en una plataforma para transformar la solidaridad de los asistentes en acciones humanitarias que impactan a comunidades en condición de vulnerabilidad.
Parte de los recursos generados por la feria son destinados a la Cruz Roja Colombiana, Seccional Atlántico, para fortalecer programas sociales que brindan atención y acompañamiento a niños, jóvenes, familias y comunidades que requieren apoyo en el departamento.
“Sabor Barranquilla es una feria que transforma la solidaridad en acción humanitaria, porque los recursos que recibe la Cruz Roja se invierten en programas que generan bienestar y oportunidades para poblaciones que necesitan nuestro acompañamiento”, destaca Zuleima Radi Sagbini, directora ejecutiva de la Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico.
Uno de los programas beneficiados es el Centro Educativo Integral Cruz Roja , ubicado en el municipio de Soledad, donde cerca de 140 niños y niñas de preescolar y primaria con necesidades educativas especiales reciben atención integral.
“Buscamos que ellos puedan desarrollar otras habilidades y encontrar una actividad a la que puedan dedicarse, que les permita sentirse productivos y, por qué no, generar en el futuro algún ingreso para sus familias”, explica Radi Sagbini.
Los recursos también contribuyen al fortalecimiento de programas de atención psicosocial y salud mental para jóvenes universitarios entre los 18 y 23 años, principalmente pertenecientes a los estratos 1 y 2.
La Cruz Roja y Fenalco se suman a la atención de la emergencia por el sismo
Además de su labor social permanente, la Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico mantiene activo su trabajo humanitario frente a la emergencia ocasionada por el sismo que afecta a comunidades de la región Pacífica.
La institución adelanta una campaña de recolección de donaciones en especie, inicialmente hasta el 19 de agosto, con el propósito de apoyar a las familias afectadas en Chocó, Valle del Cauca y Risaralda. En la sede de la Cruz Roja se reciben productos no perecederos, kits de aseo personal y colchonetas.
La entidad también fortalece su programa de Restablecimiento de Contactos entre Familiares, mediante el cual brinda acompañamiento a personas que buscan información sobre familiares con quienes perdieron contacto durante la emergencia.
“Estamos haciendo todo lo que está a nuestro alcance para acompañar a las familias. Tenemos personal, recursos, equipos y vehículos en alistamiento para responder a los requerimientos que se puedan presentar en las diferentes etapas de la emergencia”, agrega la directora ejecutiva.
Por su parte, Fenalco, también organizador de Sabor Barranquilla, invita a la ciudadanía a sumarse a esta iniciativa mediante donaciones a través de la Cruz Roja Colombiana y de los centros de acopio habilitados en centros comerciales y almacenes de cadena.
Entre los elementos prioritarios se encuentran alimentos no perecederos, colchonetas, mantas, carpas, kits de aseo, papel higiénico, toallas, linternas, bolsas resistentes para residuos, tapabocas, guantes, gafas de protección, palas, cascos y alimentos para perros y gatos.
De esta manera, Sabor Barranquilla reafirma su propósito de ir más allá de la gastronomía y convertirse en un espacio donde el encuentro, la cultura y la solidaridad se traducen en acciones concretas para quienes más lo necesitan.
Sabor Barranquilla es organizada por la Cruz Roja Colombiana Seccional Atlántico, Fenalco y Corferias, con el respaldo de Gases del Caribe como patrocinador, la participación del Gobierno de Curazao como país invitado y La Guajira como departamento invitado.