El Castillo de Salgar vuelve a abrir sus puertas, después de ejecutar las obras de mantenimiento, con un gran evento: la celebración de los 40 años del Nobel que recibió Gabriel García Márquez.
El programa Sazón Atlántico, se toma el Castillo con una muestra de los festivales más representativos, que estarán disponibles el sábado 10, desde las 3:00 Pm hasta las 9:00 Pm y el domingo 11 de diciembre, desde las 12:00 m hasta las 6:00Pm.
www.noticiascoopercom.co dialogó con Claudia Patiño, la presidenta de la Asociación de Mujeres Hacedoras del Pastel de Pital de Megua del municipio de Baranoa y nos relató la oferta gastronómica que tiene para este fin de semana.
“Con 300 pasteles, mezclados entre mixto, pollo y cerdo y contaremos con 7 matronas que vamos a llevar a Sazón Atlántico, somos 30, pero nos toca dividirnos por turno y en el pueblo se quedan trabajando y el día de mañana domingo vendrán otras más”, manifestó la presidenta.
De esta forma la líder, compartió a este medio el gran beneficio que ha traído para estas mujeres el proyecto realizado por parte de la administración departamental.
“Tenemos 10 años de fundada la Asociación y nos dimos a conocer en el Festival del Pastel del pueblo de Baranoa que ya tiene 30 años. Avanzamos en plena pandemia, cuando la Gobernación nos contrata para hacer un pedido super alto, estando todas encerradas en nuestras casas y pudimos realizar 7.500 pasteles para vender los fines de semana, gracias a la Gobernación y a partir de ahí el pastel a domicilió se disparó a nivel nacional”, explicó Patiño.
En este fin de año la empresa de Pastel tendrá más actividades para la finalización de este 2022.
Así mismo, extendió la invitación a los barranquilleros y atlanticenses a participar del gran evento del Castillo de Salgar, además las actividades que realizarán en el municipio baranoero.
“Pronto tendremos el Paradón del Pastel Pitalero, en el punto de venta La Cordialidad, un paradón que se va a construir a mediados de este mes y a finales de diciembre e inicios de enero tendremos esta actividad. Y los días 24, 25, 31 y 1 el minifestival de pastel navideño en Baranoa, en el corredor gastronómico”, puntualizó Claudia Patiño.
Escrito y Entrevista: Mateo Rueda Gómez
Foto: Gobernación del Atlántico