Luego del Carnaval de Barranquilla, algunos productos de la canasta familiar amanecieron con tendencia a la baja, así lo expresó el gerente comercial de la Gran Central de Abastos del Caribe Leonardo Mulford.
Este lunes primer día de mercado en Gran abastos ingresaron 580 toneladas de alimentos y productos de primera necesidad para las familias atlanticenses.
Muchos de los productos que llegaron con menores precios que los del lunes anterior, por ejemplo: la pitaya entró con un 18% más barata, pasó el kilogramo de 11 mil pesos a 9 mil pesos; la habichuela que se cultiva en el Norte de Santander, bajó un 17%, el bulto pasó de 46 mil pesos a 39 mil pesos; el ají topito se redujo en un 17%, la Mora con 16%; el tomate que se cultiva en Antioquia en un 13%, ,la caja que tenía un costo de 44 mil pesos pasó a 35 mil pesos, entre otros alimentos.
Toda esta baja se debe a la estacionalidad de las cosechas, lo cual es normal para esta época del año que esos productos tengas menores precios por la mayor oferta que hay en el mercado. Indico Mulford.
Analiza el funcionario que “hay dos variedades de papas que están bajando sus precios como es la papa pastusa bajo un 7% y la betina un 10%, la yuca es un producto que viene bajando de precio. Igualmente, un producto que consumen mucho en la costa como es el queso viene bajando su precio, el kilo que costaba 23 mil pesos, disminuyó a 21 mil pesos”.
Finalmente, dijo Mulford que “se espera que el fenómeno El Niño que se avecina en el país no afecte los productos de la canasta familiar como son los cárnicos y lácteos”.
Escrito, foto y audio por Jorge Martínez Movilla.