Con el fin de fortalecer la alimentación de los menores en Barranquilla, la alcaldía distrital anunció la puesta en marcha de un nuevo programa de nutrición sostenible en los Centros de Desarrollo Infantil (CDI). Esta estrategia tendrá como objetivo principal fortalecer el bienestar de miles de niños y niñas mientras se avanza en acciones concretas frente al cambio climático en la ciudad.
Según se dio a conocer, esta estrategia estaría enfocada en la reducción del consumo de carne, disminuir el desperdicio de alimentos y fortalecer los productos locales alimentarios. Con esta iniciativa se busca reducir considerablemente la huella de carbono que se deja en la ciudad, fortaleciendo la salud de estos menores y fomentando la conciencia ambiental para ellos y sus familias.
Recordemos que para esta estrategia están involucrados los más de 10 mil niños y niñas menores de 5 años que hacen parte de todos los CDI en la ciudad y los cuales ya reciben una atención especial para poner en marcha dicha iniciativa.
“En Barranquilla tomamos decisiones pensando en el futuro. Transformar la alimentación en nuestros CDI es garantizarles bienestar hoy y oportunidades mañana a nuestros niños. Diseñamos menús equilibrados que cumplen con todos los estándares nutricionales y, al mismo tiempo, reducen de manera significativa nuestra huella de carbono. Nos alegra unirnos a pares de todo el mundo a través del Bloomberg Cities Idea Exchange para llevar a nuestra ciudad soluciones que ya han demostrado funcionar en otros lugares”, comentó el alcalde Alejandro Char.
El lanzamiento de esta estrategia con enfoque alimentario en los CDI es posible gracias al trabajo de la ciudad en el Bloomberg Cities Idea Exchange, una iniciativa pionera liderada por Bloomberg Philanthropies para acelerar la difusión de soluciones locales exitosas entre ciudades del mundo.
