Según la guía gastronómica TasteAtlas, el pan de bono colombiano ha sido escogido cómo el mejor pan del mundo luego de haber realizado un estudio en la que las personas votaron por su pan favorito.
En el listado aparecen 10 de los mejores panes del mundo, en el que la delicia nacional consiguió el primer lugar con una calificación de 4.6 sobre 5, alcanzando la mejor puntuación en la tabla.
Además, este no fue el único producto que fue exaltado en la competición, ya que también se encuentra el pan de yuca en la quinta posición, la almojábana en la sexta y por último el pan de queso en la octava posición.
El distinguido reconocimiento invita a que turistas y extranjeros se animen a probar de esta joya gastronómica que se puede conseguir en cualquiera de las panaderías y cafeterías del país, manjar perseguido por su suave textura.
Es común encontrar en Sudamérica panes de queso cómo el pan de bono, sin embargo, lo que hace único al manjar colombiano es que se le agrega harina de maíz y un toque de azúcar, que le da un rico dulzor.
Escrito por: Carlos Martelo.