El tan esperado Gastro Urban Fest está de regreso en Barranquilla para su cuarta entrega este año, trayendo consigo una explosión de sabores que deleitará los paladares del 16 Junio al 23 de Junio de 2024. Tras el éxito de su última edición, donde la Salchipapa fue la protagonista indiscutible, una cuarta edición era tentadora y por eso llega esta nueva entrega con los sabores del chuzo desgranado.
Noticias Coopercom entrevistó a Carlos Marín, el visionario fundador de Gastro Urban Fest, cuyo objetivo está en ofrecer los mejores restaurantes donde puedan disfrutar de los mejores chuzos desgranados de la ciudad.
“En nuestra primera edición no fue algo fácil, el hacernos un nombre y llegar cómo una propuesta nueva, ahora no sólo los restaurantes nos conocen, sino también las mismas personas, esto gracias a la fuerza que hemos ganado” expresó Marín.
Del 16 al 23 de junio, los amantes de la buena comida podrán degustar por el mundo del chuzo desgranado por 18 mil pesos cada uno, sin incluir gaseosas. Además, los asistentes tendrán la oportunidad de interactuar con el evento y ganar bonos especiales recolectando insignias en los distintos restaurantes participantes.
El representante del restaurante Hot Dog House Carlos Betancourt se mostró alegre de hacer parte de este gran reto.
“Esta vez participaremos con nuestro chuzo desgranado llamado Capitán América, por la más reciente colaboración que hicimos con Coca Cola en su edición limitada de Marvel, prometiendo ser una explosión de sabores” agregó Betancourt.
Durante la primera edición, más de 15 mil unidades de chuzos desgranados fueron vendidas, demostrando el apetito voraz de la comunidad barranquillera por la comida callejera local y la hamburguesa no se quedó atrás en estos números, y la Salchipapa fue la estrella de la ciudad y por qué no darle de nuevo el protagonismo al chuzo desgranado para brillar.
Con la participación de una amplia gama de restaurantes, incluyendo nombres como:
1. Ketchup fast 2. Urbano gourmet 3. Del oeste grill 4. La herradura5. Hot dog house 6. Booca 7. Crosh house 8. Chulas 9. Tikas 10. Wall Burger 11. Sammys barbecue 12. Thomas food 13. Burgos 14. Killer Burger 15. Brasas y barriles 16. Papas topping
Escrito por: Carlos Martelo.