En la sede Caribe de Comfamiliar se instaló el Primer Encuentro Nacional de Centrales de Abastos de Colombia, liderado por Granabastos y con la participación de expertos nacionales e internacionales que analizan los retos del sector agroalimentario y el impacto de la tecnología en el mercado.
Ester Fabiola Elías, gerente de Granabastos y expresidenta de la Federación Nacional de Centrales de Abastos (Fenalcab), destacó a www.noticiascoopercom.co
que este espacio permitirá el intercambio de ideas y experiencias, además de analizar el papel de la inteligencia artificial y su proyección en el sector, en medio de los procesos de transformación tecnológica.
“Desde la Federación Nacional de Centrales de Abastos contamos con 12 centrales y este encuentro surge como una respuesta a los retos que plantea el mercado actual”, manifestó.
Asimismo, resaltó el crecimiento en el abastecimiento registrado por Granabastos, el cual alcanzó un 17 %, superando a otras centrales del país.
“Granabastos ha tenido un crecimiento del 17 %, mientras que otras centrales se encuentran entre el 10 y el 12 %. Esto se debe a la articulación entre productores y demás centrales, lo que nos ha permitido fortalecer el abastecimiento”, señaló.
Escrito y foto: Mateo Rueda Gómez