La Central de Abastos del Caribe (Granabastos) inició la jornada comercial de este lunes 22 de junio con un balance positivo para el bolsillo de los consumidores, reportando una disminución en los precios de 16 productos agrícolas de alta demanda. El descenso responde a un óptimo volumen de ingresos de carga y a una oferta estable que logró absorber el habitual incremento de la demanda de principios de semana.
De acuerdo con el reporte oficial de la central, el comportamiento del mercado mayorista y minorista operó con una alta dinámica de abastecimiento en las diferentes bodegas, permitiendo una rápida rotación de inventarios.
Alimentos a la baja y estabilidad en abarrotes
Entre los productos que registraron los descensos más significativos en sus cotizaciones destacan:
- Tomate de cocina
- Cebolla blanca
- Guanábana
- Uva Isabela
Por su parte, el sector de los abarrotes que incluye productos básicos de la canasta familiar como el arroz, el azúcar y los aceites vegetales continuó mostrando una tendencia a la estabilidad, sin variaciones drásticas en sus costos, lo que garantiza condiciones favorables para el surtido de hogares y tiendas de barrio.
En contraste con la tendencia a la baja, algunos alimentos presentaron incrementos en sus precios, siendo el ajo el caso más destacado de la jornada. Según los analistas de la central, estos ajustes aislados obedecen a factores estacionales, variaciones climáticas en las zonas de origen y el impacto directo de los costos de producción y transporte terrestre.
A pesar de estos repuntes puntuales, la administración de Granabastos reportó un panorama general de estabilidad y competitividad, ideal para las compras de la semana.
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