El alto costo en los productos de la canasta familiar está insistiendo en el incremento de la inflación en Colombia., Así lo indicó el gerente comercial de Granabastos, Leonardo Mulford.
En los últimos meses se han presentado una tendencia alcista de los alimentos y productos que conforman la canasta familiar, principalmente por la temporada de lluvias que caen la Costa Norte y el interior del país.
Según, Mulford el invierno no ha permitido la recolección de las cosechas por el mal estado de las vías terciarias, lo que dificulta el traslado de los productos desde la zona de cultivos a la zona de consumo se dificulten. Lo que hace que los transportadores tomen vías alternas lo que encarece el transporte de los productos.
Otro aspecto que hay que tener en cuenta que la temporada de lluvias está afectando las cosechas y no se recogen los alimentos necesarios para abastecer el mercado, permitiendo el incremento de los productos,señala el funcionario de Granabastos.
Los alimentos que más se han encarecidos por la temporada invernal son: la cebolla Junca de provienen de Boyacá se ha incrementado un 15%, la Alberja Verde, 14%, la Fresa, 10% y el Limón Tahití, un 6%.
Un producto que tiene tendencia a la baja como la papa, con un 5%,la Mazorca con un 6%, la Cebolla, 8%, el Repollo blanco y la Lechuga ,un 10%, Pimentón,12%,la Cebolla blanca, 13% y el Rábano, un 14%.
Finalmente, dijo Mulford, que se espera que la temporada inviernal aminore para que los productos de la canasta familiar se estabilicen.
Leonardo Mulford, gerente Comercial Granabastos.
Escrito y vídeo por Jorge Martínez Movilla.