Este fin de semana la sazón de las matronas llega con Arrocito en Bajo, un evento gastronómico en el que usted podrá degustar de más de 40 arroces artesanales en un ambiente cultural.
Saboreando la sabiduría de estas matronas por medio de cada uno de sus platos, es claro que el arroz es el producto infaltable en el mesón de cada hogar barranquillero.
El evento tendrá lugar este domingo 2 de junio en el parque 11 de noviembre al lado del Teatro Amira de la Rosa, las puertas estarán abiertas desde las 8:00 a.m hasta las 8:00 p.m.
Noticias Coopercom entrevistó a Milena Lora, cocinera y organizadora de este gran evento, para ella es importante poder dar las herramientas a estas matronas, ya que es la primera guía a sus futuros emprendimientos y con ello, generen ingresos.
“En esta segunda edición vamos a mostrar esos saberes y sabores que se cuentan a través de los platos, por eso vamos a encontrar arroces, sopas y más cargados de buena sazón” expresó Lora.
También entrevistamos al Secretario de Cultura y Patrimonio Juan Ospino Acuña, quién explicó la gran importancia de apoyar estos escenarios que hacen parte de nuestra de ciudad y refuerzan el poder económico.
“El Alcalde Alejandro Char nos ha dado una misión y es fortalecer día a día la cultura en la ciudad, atender el llamado de la ciudadanía y poner a disposición nuestros recursos, por eso las familias barranquilleras podrán disfrutar este 2 de junio de platos deliciosos y bien preparados” afirmó el Secretario.
Los precios son razonables, varían entre los 20.000$ y 25.000$, por lo que extendemos la invitación a toda la ciudadanía a que participen de esta gran jornada.
Escrito por: Carlos Martelo.