Los días sábado y domingo se llevará a cabo la segunda versión del GastroFest 2026 en Soledad, una iniciativa con la que la Alcaldía busca impulsar los emprendimientos locales y dinamizar la economía del municipio.
En total participarán 22 propuestas gastronómicas, entre salchipapas y desgranados, que podrán degustar los visitantes entre las 2:00 p. m. y las 10:00 p. m. en la Plaza Central.
La directora del departamento Administrativo de la Competitividad de la Alcaldía de Soledad, Brency Peña, explicó que este año participarán 11 emprendimientos de salchipapas y 11 de desgranados, una elección que fue realizada por la propia comunidad mediante votación.
“Los mismos ciudadanos fueron quienes escogieron cuál sería el producto protagonista de esta versión del GastroFest. Tendremos platos innovadores y creativos, todos con un precio único de $22.000”, señaló.
Asimismo, Peña destacó que tanto la participación de los emprendedores seleccionados como el ingreso del público serán gratuitos.
“La participación de estos emprendedores es gratuita. La entrada al evento para la comunidad también es gratuita; los asistentes solo pagarán por los productos que consuman. Además, la Alcaldía les brinda toda la logística, la promoción y el apoyo necesario para que el evento sea un éxito para ellos”, afirmó la funcionaria.
En esta segunda versión, la Administración Municipal espera la asistencia de más de 22.000 personas, el doble de las registradas el año anterior, consolidando al GastroFest como uno de los eventos de mayor impacto para el comercio, el turismo y el emprendimiento en Soledad.
La funcionaria también destacó que el crecimiento del festival se ha fortalecido gracias a la confianza de las empresas privadas que se han sumado a esta iniciativa para impulsar el sector gastronómico y fortalecer los emprendimientos locales. En esta edición cuenta con el respaldo de importantes marcas como Mac Pollo, Servilletas de la Costa, Colorín y Coca-Cola.
¿Cómo se elegirá al ganador?
Los visitantes podrán calificar los platos mediante un código QR dispuesto en cada stand. Con base en esas votaciones se escogerán los ganadores, quienes recibirán un reconocimiento al cierre del evento, además de incentivos para seguir fortaleciendo sus negocios.Fuente: Alcaldía de Soledad