La alcaldía de Barranquilla, a través de la Secretaría de Gestión Social, adelantó la primera Feria Gastronómica Bienestarina 2019, teniendo como marco el Gran Malecón del Río Magdalena.
El propósito de esta actividad es concientizar a los padres de familias y madres comunitarias en pro de una alimentación saludable para los menores en sus primeros años.
Al evento asistió la Primera Dama del Distrito, Katia Nule; el director regional del ICBF, Benjamín Collante; y el Secretario Social, Santiago Vásquez.
Katia Nule señaló que está feria busca concientizar a la red de padres , operadores y docentes como de una manera diferente se pueden utilizar de manera creativa diferentes platos usando la bienestarina para que los niños crezcan sanos y saludables.
De la misma manera, el director Regional del ICBF, Benjamín Collante, indicó que el Instituto entregado más de 470.000 kilos de bienestarina para los distintos programas que adelanta el Distrito en convenio con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, en el que se invierten $90 mil millones, de los cuales la entidad aporta $60 mil millones, beneficiando a unos 44.000 niños y niñas de la ciudad.
El evento tuvo una atracción especial como fue el concurso gastronómico con la participación de representantes diferentes regiones del país, quiénes prepararon los platos típicos a base de bienestarina, como chivo, ceviche mixto, carabamañolas, capón de Ahuyama y salsa de bienestarina, entre otros.
Hicieron presencia personas de los Llanos Orientales, la Amazonía, la Región Pacifica y del Caribe.
Texto: Jorge Martínez Movilla
Foto: alcaldía