El Gobierno Nacional entregó una buena noticia al sector lechero del país, con el anuncio de una aprobación desde este viernes del 7% en los valores que componen el sistema de pago para los productores.
Igualmente, se comprometió a revisar los precios del sistema de pago de la leche dos veces al año, modificando que solo lo hacía anualmente.
El sector que reconoce también los embates que ha sufrido por la pandemia del Covid-19, considera que el aumento con relación a los costos de producción que tienen, son superiores al aumento anunciado.
El presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos, José Félix Lafaurie, y el director de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Julián Saade, coincidieron en que el aumento, que comenzó a regir este viernes, es concomitante con la situación que atraviesa el sector por cuenta de la pandemia de covid-19.
Actualmente según los directivos los insumos y materias primas tienen aumentos por encima del 40%. Saade explicó, que, por ejemplo, un litro de leche en anaquel se puede encontrar entre los $2.500 y $3.000, pero al ganadero se le pagan $1.300 por litro.
“Realmente hay una brecha entre la materia prima y el producto final. La industria láctea en el proceso industrial y las grandes superficies en la comercialización se cogen la gran brecha del mercado”.
Para el presidente de Fedegan, este incremento no tiene que afectar el bolsillo del consumidor y considera que debe ser la industria la que absorba el costo. La medida adoptada por el ministerio de Agricultura lo que busca es darle sostenibilidad a este renglón de la economía colombiana.
Texto Gina Geraldino Patiño. Foto archivo