Este martes por primera vez el precio interno del café se cotizó por carga de 125 kilos en los 2.240.000.
Es el valor más alto cotizado, superando el récord registrado el 6 de diciembre del año anterior, (2.218.000). De acuerdo a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.
El precio en mercados internacionales, en la bolsa de Nueva York la libra de café se ubicó en los 2,48 dólares.
Según la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (Fedecafé), este es el valor más alto registrado y superó el récord del pasado 6 de diciembre, que estaba en 2’218.000 pesos.
Por su parte, la libra de café en la Bolsa de Nueva York alcanzó este martes los 2,48 dólares, el día lunes cerró en 2,41 dólares.
El gerente de la Federación, Roberto Vélez, aseguró a medios de comunicación nacionales que, “con estos precios, los productores están motivados a mantener las prácticas culturales recomendadas para sostener y mejorar la productividad de sus cafetales”.
A pesar de que el precio representa un aumento en su valor, la producción de café en Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado registró 868.000 sacos de 60 kg de café verde, 20% menos, principalmente debido a condiciones climáticas poco favorables, frente a los casi 1,1 millones de sacos producidos en enero de 2021.
Estos precios coinciden con una tasa de cambio al alza que sigue rondando los 4.000 pesos.
Edición Gina Geraldino Patiño. Foto tomada de Cocina y Vino