Mañana 4 de noviembre, la alcaldía de Barranquilla, a través de la oficina de primera infancia vuelven a celebrar la Feria de la Bienestarina, evento que se desarrollará en el Gran Malecón de Río, a partir de las 9 de la mañana.
Con la presencia de la directora nacional del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, Lina Arbeláez, el alcalde Jaime Pumarejo, la reina del Carnaval, Valeria Charris, operadores y padres de familias.
El objetivo de esta actividad es dar a conocer las recetas a los padres de familias de los múltiples usos que tiene la bienestarina en la preparación y elaboración de distintos platos de la gastronomía colombiana.
La directora de primera infancia, Patricia Vargas, dijo que” en la actividad se realizará un concurso a nivel nacional en la preparación de platos típicos con base en este producto. Las regiones colombianas que participaran son: Pacífica, los Llanos Orientales, Amazonas y la Caribe”.
La funcionaria indicó que se va a instalar un punto de vacunación contra el Covid-19, para que los padres lleven a sus hijos menores de 3 años a aplicarse el biológico.
Texto Jorge Martínez Movilla.
Foto: Alcaldía