Un volumen total de 720 toneladas de alimentos ingresó en la última jornada a las instalaciones de la Central de Abastos del Caribe (Granabastos), consolidando la seguridad alimentaria y el flujo de suministros para la ciudad de Barranquilla y los municipios vecinos. De acuerdo con el reporte oficial de la gerencia, la dinámica comercial se mantiene estable y refleja el comportamiento actual de los centros de producción agropecuaria en el ámbito nacional.
Entre los insumos alimentarios que registraron un alivio económico para el bolsillo de los consumidores destacan hortalizas de alto consumo como el cilantro, el tomate y la espinaca. Asimismo, se reporta una marcada tendencia a la baja en la uchuva, una fruta de relevante presencia en los mercados internacionales que continúa manteniendo un dinamismo favorable tanto para el comercio local como para las cadenas de exportación.
En contraposición a esta disminución, la jornada también evidenció alzas de precio en productos específicos debido a fluctuaciones operativas y de oferta. Los alimentos que experimentaron incrementos en sus cotizaciones incluyen la habichuela Santander, el brócoli, la cebolla roja de origen peruano y el fríjol verde, factores que ajustan los costos finales en la cadena de distribución mayorista.
Fabiola Elías, gerente general de Granabastos, enfatizó que, pese a las variaciones mixtas en las listas de precios, la central garantiza la plena disponibilidad de productos indispensables para la canasta familiar. La funcionaria sostuvo que las reducciones tarifarias benefician de manera directa la rentabilidad de los comerciantes minoristas y la economía de los hogares que abastecen sus despensas en la región.
Finalmente, la dirección de la central mayorista extendió una invitación a comerciantes y ciudadanos para realizar sus compras directamente en el complejo logístico. La administración remarcó que las instalaciones ofrecen las condiciones adecuadas para acceder a insumos de primera calidad, frescos y con precios competitivos adaptados a la coyuntura del mercado regional.
Foto: tomada de redes @granabastos