Por fin es una realidad, después de tantas inversiones realizadas por la Gobernación, el matadero de Suan entrará en servicio este sábado 1 de septiembre.
El secretario de Desarrollo Económico del departamento, Anatolio Santos Olaya, manifestó que con la puesta en funcionamiento de este matadero, se resolverá los problemas de sacrificio de ganado en patios o sitios clandestinos.
“Esta planta tiene capacidad de sacrificio de 20 reses diarias y se garantiza con esta estructura que la población del Sur del Atlántico consuma carne de mejor calidad y bajo condiciones higiénicas”, indicó el funcionario.
Según Santos Olaya, la inversión de esta planta de sacrificio es de $330 millones, de los cuales las administración departamental aportó $300 millones y la Alcaldía de Suan $30 millones.
“Se espera que los alcaldes usen esta planta y se entregue a un operador responsable para su funcionamiento”, manifestó.
Recordó el secretario de Desarrollo Económico, que el 22 de septiembre tendrán la visita del Invima para observar las condiciones sanitarias que exige el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamento y se de cumplimiento a los requisitos del decreto 1500 de 2007 y 2270 del 2012.
Esta planta de sacrificio se suma a las cinco que existen en el departamento de las cuales hay una en Galapa, dos en Malambo, una en Sabanalarga y una en Soledad.
Texto: José Zuluaga Jiménez
Foto: Archivo Gobernación