Los ministros de Ambiente y Agricultura presentaron al país una nueva categoría del Sello Ambiental Colombiano, que ahora también lo tendrá el sector ganadero. Es la norma técnica NTC 6550 (0), Etiquetas ambientales tipo I, con el cual se establecen los criterios para una ganadería bovina y bufalina sostenible.
El ministro del medio Ambiente, Carlos Eduardo Correa, comentó al respecto que “Este sello va a permitir a los diferentes sectores explorar otras opciones de negocios para ser más competitivos en el corto y largo plazo. Permitiéndoles además estar en esta línea global, pues en menos de nada iniciarán a exigirle a cada industria, comprarle, por ejemplo, ganado, leche o banano, siempre y cuando se tenga un plan de sostenibilidad”.
De acuerdo con el gobierno, este tipo de sellos se traducirá en mejores precios para la carne colombiana en el mundo, la cual, a propósito, dice está catalogada como de calidad.
Edición: Gustavo Enrique Bossio Jiménez
Foto: agriculturayganaderia.com